To w kuchni spotykamy się, przygotowując wspólne posiłki, i to tu najczęściej kończą się wieczorne rozmowy przy kawie. Nic dziwnego, że od mebli kuchennych oczekujemy więcej niż od jakichkolwiek innych: mają być piękne, ale też wytrzymać codzienną parę, tłuszcz, wilgoć, trzaskanie szuflad i lata intensywnego użytkowania. Zakup kuchni to inwestycja na wiele lat, dlatego warto podejść do niego spokojnie i metodycznie.
Na naszej ekspozycji w Zielonej Górze pokazywaliśmy kilka pełnych zabudów, a nie pojedyncze fronty na stojaku. To ważne, bo dopiero w skali całej kuchni widać, jak połysk odbija światło z okna, jak matowy grafit zachowuje się obok jasnego blatu i czy listwy uchwytowe są wygodne w dłoni. W ofercie galerii znajdowały się m.in. kuchnie marki VerleKuchen, które można dopasować do konkretnego pomieszczenia – zarówno w standardowych modułach, jak i na wymiar.
Pierwszy krok: układ i trójkąt roboczy
Zanim wybierzecie styl, zastanówcie się nad ustawieniem. Kuchnia jednorzędowa, w kształcie litery L, U, z wyspą czy półwyspem – każdy układ ma swoje zalety i ograniczenia. Klasyczną zasadą jest tzw. trójkąt roboczy: lodówka, zlew i płyta grzewcza powinny leżeć blisko siebie, ale nie w jednym ciągu bez przerwy. Między zlewem a płytą warto zostawić możliwie długi odcinek blatu do krojenia i przygotowywania – to tam spędza się najwięcej czasu.
Pomyślcie też o tym, kto gotuje i jak. Jeśli w kuchni często pracują dwie osoby, przyda się wyspa lub półwysep, przy którym jedna z nich nie będzie blokować drugiej. Jeśli kuchnia jest otwarta na salon, zabudowa staje się częścią pokoju dziennego i trzeba dobrać ją do reszty wnętrza – o planowaniu salonu z aneksem piszemy szerzej w przewodniku aranżacja salonu.
Drugi krok: styl i materiały
Nowoczesna, retro, klasyczna, dworkowa? Kiedy wiadomo, w którą stronę idziecie, łatwiej wybrać wykończenie frontów, uchwyty, przeszklenia i blat. Świetnie wyglądają zestawy monochromatyczne, ale odważniejsze, kontrastowe połączenia potrafią nadać kuchni wyraźny charakter – dobrym przykładem jest grafitowa Touch z jasnym blatem albo biała Fashion z czarnymi listwami FRAME. Najpopularniejszym kierunkiem w projektowaniu kuchni jest dziś indywidualizm: zamiast kopiować katalog, łączymy elementy tak, by kuchnia pasowała do sposobu życia domowników.
Trzeci krok: wnętrze szafek
To, czego nie widać na zdjęciach, decyduje o wygodzie. Szuflady zamiast drzwiczek w dolnych szafkach, cargo przy płycie, kosz na segregację odpadów pod zlewem, narożniki z mechanizmami wysuwanymi – takie rozwiązania sprawiają, że kuchnia jest naprawdę funkcjonalna. Przy oknie warto przewidzieć miejsce na zioła, a nad blatem – oświetlenie podszafkowe. Więcej o warstwach światła w domu przeczytacie na stronie oświetlenie.
Kuchnia rzadko jest osobną wyspą w mieszkaniu. Jeśli planujecie stół w tym samym pomieszczeniu lub tuż obok, zajrzyjcie też do działu jadalnia – podpowiadamy tam, ile miejsca potrzeba wokół stołu i jak dobrać krzesła do wysokości blatu.
Blat, zlew i ściana nad blatem
Blat pracuje najciężej ze wszystkich elementów kuchni. Laminowane blaty imitujące kamień czy drewno są odporne i łatwe w pielęgnacji, a rozwiązania takie jak technologia Xtra w kolekcji Stone Art pozwalają zlicować płytę grzewczą i zlewozmywak z powierzchnią blatu – w takiej kuchni łatwiej się sprząta, bo nie ma krawędzi, w których zbiera się brud. Pamiętajcie, że łączenia blatów najlepiej planować z dala od zlewu, a wokół płyty warto zostawić miejsce na odstawienie gorących garnków.
Ściana nad blatem może być spokojna albo stać się głównym akcentem. Szkło hartowane, jak czarna, trójwymiarowa okładzina w kolekcji Fashion, jest higieniczne i łatwe w czyszczeniu. Płytki – od klasycznych prostokątów po heksagony – pozwalają wprowadzić wzór. Okładzina z imitacji cegły lub betonu w Stone Art pokazuje, że kuchnia może mieć też industrialny charakter.
Kuchnia na lata, nie na sezon
Trendy w kuchniach zmieniają się szybko: raz modne są fronty w wysokim połysku, raz głębokie maty, raz drewno w każdej postaci. Dlatego radzimy, by meble – korpusy i fronty – wybierać w możliwie ponadczasowej wersji, a modę wprowadzać tam, gdzie łatwo ją zmienić: w uchwytach, oświetleniu, kolorze ściany, krzesłach i hokerach przy wyspie, dodatkach na otwartych półkach. Za kilka lat odświeżycie wnętrze bez wymiany całej zabudowy. Dobrze zaplanowana kuchnia, z solidnymi okuciami i przemyślanym wnętrzem szafek, posłuży wiele lat i będzie się dobrze starzeć.
